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把质量关保障节日食品安全

2018-06-14 15:45:18  来源:中国江西网  编辑:陶艳  作者:汪清林  责任编辑:江颖萍
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    中国江西网讯 全媒体记者汪清林报道:端午节即将来临。6月13日,记者获悉,南昌市食药监局对食品生产企业开展节前督查。重点针对端午节消费多的肉类、粽子、鸭蛋等开展安全“大检查”,给广大市民创造一个放心的消费环境。

    南昌食药监局要求各项食品安全管理制度必须严格执行到位,严把原辅材料进货验收关、生产过程控制关、产品出厂检验运输关。按照“四个最严”的要求加强监管,严控、严管、严查食品安全风险,保障节令食品的供应与安全。接下来,执法部门将以商场、超市、集贸市场、城乡接合部等为重点检查区域,以粽子、猪肉、糯米、鸡蛋、牛奶等节日热销食品及原材料为重点检查品种,及时发现并消除食品安全隐患。(江南都市报)

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